Combien de CO2 permet d'économiser la consigne ?
La consigne est une méthode permettant de réduire l'empreinte carbone des emballages de boissons. Tout calculé, de la production du plastique au recyclage ou à l'incinération de la bouteille, la consigne entraîne une réduction de CO2 par rapport aux systèmes de collecte actuels. Grâce à la consigne, davantage de plastiques sont correctement recyclés, moins de plastiques sont incinérés et moins de pétrole est nécessaire pour produire du nouveau plastique.

Quel est le lien entre la consigne et les émissions de CO2 ?
Tout ce que nous faisons consomme de l'énergie, y compris la production, la consommation et le traitement des emballages de boissons. La manière dont nous concevons précisément ce système a de l'importance. Le choix des matériaux pour les emballages de boissons, le transport de ces emballages vers le magasin, la manière dont nous collectons les déchets : tout cela détermine l'ampleur de l'empreinte CO2 des emballages de boissons.
Ci-dessous, nous calculons la différence d'émissions de CO2 entre les systèmes de consigne et les systèmes de collecte actuels aux Pays-Bas et en Belgique.
Pays-Bas
Bouteilles en plastique
En 2017, CE Delft a réalisé, à la demande du ministère des Infrastructures et de la Gestion de l'eau, une étude sur les coûts et les effets de la consigne. L'étude a également chiffré les économies de CO2 réalisées grâce à la consigne sur les petites bouteilles en plastique et les canettes.
Le calcul du CO2 dans l'étude sur la consigne s'appuie fortement sur une étude de 2011 de CE Delft qui cartographie les différences environnementales pour différents systèmes de collecte. La conclusion était que la quantité de matière recyclée produite et utilisée dans de nouveaux produits est déterminante. L'impact du transport par rapport au recyclage des matériaux est, par exemple, limité.
L'étude sur la consigne estime qu'actuellement, 58 % des petites bouteilles en plastique sont effectivement recyclées. Si ce taux était porté à 90 % grâce à la consigne, cela représenterait pour les bouteilles en plastique une économie annuelle de CO2 de 20 kilotonnes (kton).
Canettes
Pour les canettes, une distinction est faite entre celles en acier et celles en aluminium. L'étude estime que les différences pour les canettes en acier sont limitées car elles sont relativement faciles à récupérer dans les usines d'incinération. En revanche, les pertes sont plus importantes pour les canettes en aluminium. L'étude table actuellement sur un taux de recyclage de 62 % pour les canettes en aluminium. Avec un taux de retour des canettes de 90 %, l'étude estime que 96 % des canettes en aluminium finiraient par être recyclées. Cela conduit à une économie de CO2 de 34 kton.
L'extension de la consigne aux petites bouteilles en plastique et aux canettes, sur la base d'un taux de collecte de 90 %, permettrait donc aux Pays-Bas de réduire de 54 kton par an leurs émissions de CO2.
Nous apportons toutefois deux nuances à ces chiffres. Tout d'abord, on recycle actuellement moins de bouteilles en plastique que le taux de 58 % utilisé par CE Delft pour la comparaison. Un taux de retour de 90 % grâce à la consigne constituerait donc une amélioration encore plus importante et permettrait de réduire davantage les émissions de CO2.
Dans la méthode de calcul actuelle, l'humidité et les saletés adhérentes sont également comptabilisées dans le poids collecté des bouteilles en plastique. Cela conduit à une sureestimation du recyclage actuel, et donc à une sous-estimation du gain environnemental de la consigne. En effet, selon les analyses de tri d'Eureco commandées par Rijkswaterstaat, il s'avère que 41,8 % du poids des bouteilles en plastique est en réalité constitué d'humidité et de saleté. On peut s'attendre à ce que les bouteilles en plastique comptabilisées comme « recyclées » contiennent également une part similaire d'humidité et de saleté, ce qui fait que le taux de recyclage réel des petites bouteilles en plastique est substantiellement inférieur à 58 %. Il se situe plutôt entre 30 % et 40 %. Le gain de CO2 réel d'une collecte à 90 % via la consigne sera donc substantiellement plus élevé que ce qui a été calculé précédemment.
Flandre
Bouteilles en plastique
En 2015, l'agence publique flamande des déchets OVAM a réalisé une analyse d'impact sur l'introduction de la consigne sur les emballages de boissons à usage unique. Cette analyse n'a pas calculé le gain de CO2 d'un système de consigne.
Les études néerlandaises permettent de déduire que l'utilisation de matériaux recyclés est le facteur le plus important pour déterminer le gain de CO2. Selon l'étude néerlandaise sur la consigne, le recyclage supplémentaire de 7,6 kton de PET permet d'éviter 34 kton de CO2. Cela représente une économie de 4,47 kton de CO2 par kilotonne supplémentaire de PET recyclé. Pour l'aluminium, l'étude table sur une économie de 7 kton de CO2 par kilotonne supplémentaire de recyclage.
Pour appliquer les indicateurs néerlandais à la situation flamande, il est nécessaire de déterminer de quelle part le recyclage augmenterait en Belgique suite à la consigne sur les bouteilles en plastique et les canettes, comme l'indique également l'étude d'impact de l'OVAM. Voici le calcul ci-dessous.
Selon les travaux de recherche de Recover, la moitié des bouteilles en PET sur le marché flamand sont recyclées (selon les chiffres de Fost Plus, ce taux est de 87,7 %, mais leur méthode de calcul conduit à des sureestimations). En Flandre, 32 kton de PET sont utilisées chaque année pour les emballages de boissons. Si le taux de recyclage passe de 50 % à 90 %, ce sont 12,8 kton de plastique supplémentaires qui sont recyclées. Sur la base de l'économie de CO2 néerlandaise de 4,47 kton par kton de PET recyclé, cela représente 57,2 kton d'économie de CO2 pour la production de bouteilles en plastique en Flandre.
Canettes
L'étude flamande sur la consigne d'OVAM indique que 4,966 kton de canettes en aluminium sont mises sur le marché flamand chaque année, dont 69,2 % sont collectées sélectivement et recyclées selon l'étude. Cela représente 3,436 kton.
Il reste alors 1,530 kton d'aluminium. Si nous partons du principe que cet aluminium va à l'incinérateur, une partie est récupérée dans les mâchefers. L'efficacité de cette récupération est estimée à 62 % dans l'étude néerlandaise sur la consigne. L'étude de Recover cite une recherche de HJ P Claassens qui a calculé une efficacité de recyclage de l'aluminium issu des mâchefers de 32 %. Sur la base d'une efficacité de 32 à 62 %, on récupère encore ainsi entre 0,489 et 0,948 kton.
Avec le système actuel en Flandre, on recycle donc au total entre 3,925 et 4,385 kton d'aluminium provenant des canettes.
Un système de consigne avec un taux de collecte sélective de 90 %, combiné à la récupération de l'aluminium dans les usines d'incinération (pour les 10 % de canettes restantes), permettrait d'atteindre un taux de recyclage total de 93,2 % à 96,2 %. Cela représenterait alors entre 4,589 et 4,777 kton d'aluminium recyclé. Par rapport à la situation actuelle, cela correspond à un recyclage supplémentaire de 0,392 à 0,663 kton. Sur la base d'une économie de 7 kton de CO2 par kton d'aluminium recyclé supplémentaire, on obtient une réduction de CO2 de 2,7 à 4,6 kton avec la consigne sur les canettes.
L'extension de la consigne aux bouteilles en plastique et aux canettes, sur la base d'une collecte de 90 %, permettrait donc en Flandre de réduire les émissions de CO2 de 59,9 à 61,8 kton par an.
La consigne sur les bouteilles en plastique en Flandre (sur la base d'un taux de collecte sélective de 90 %) réduirait les émissions de CO2 d'environ 59,9 à 61,8 kton de CO2. C'est plus qu'aux Pays-Bas (54 kton de CO2). Cela s'explique par trois raisons principales. Tout d'abord, il existe déjà aux Pays-Bas une consigne sur les grandes bouteilles en plastique, ce qui fait qu'elles sont déjà bien collectées et recyclées. Deuxièmement, en Flandre, on consomme relativement beaucoup de boissons dans du plastique. Troisièmement, dans le calcul pour les Pays-Bas, nous partons d'un taux de recyclage artificiellement élevé pour les petites bouteilles en plastique, tandis que Recover a réalisé une estimation réaliste du recyclage des bouteilles en plastique en Flandre.
La consigne sur les bouteilles en plastique et les canettes contribue à réduire l'empreinte CO2 aux Pays-Bas et en Flandre d'environ 115 kton au total. Planter des arbres est une méthode souvent évoquée pour compenser le CO2. Un arbre moyen absorbe environ 20 kg de CO2 de l'atmosphère chaque année. Cela signifie que le gain environnemental en CO2 de la consigne en Flandre et aux Pays-Bas équivaut en un an à la quantité de CO2 que 5,8 millions d'arbres absorbent de l'atmosphère en un an.
Effet sur l'impact climatique de l'industrie des boissons rafraîchissantes et de l'eau
Pour une canette de Coca-Cola ou une bouteille de Spa, l'emballage est responsable d'une part importante, et parfois même de la majeure partie, de l'empreinte carbone.
Chez le Groupe Spadel, l'emballage et les ingrédients sont responsables, selon leur propre rapport, de 55 % de l'empreinte carbone totale. La production (20 %) et la logistique (22 %) pèsent moins lourd que les bouteilles elles-mêmes. De plus en plus de producteurs réalisent qu'ils doivent devenir neutres en carbone. L'un des meilleurs moyens d'y parvenir est d'utiliser des matériaux recyclés.
En remplaçant le PET vierge par du PET recyclé (rPET), l'empreinte CO2 totale de l'emballage peut être fortement réduite. Selon l'ensemble de données Ecoinvent (v3.4 pour le GIEC 2013 GWP 100a), la contribution du rPET est de 0,472 CO2 eq/kg et celle du PET vierge de 2,92 CO2 eq/kg. La production de plastique PET neuf et vierge génère une empreinte CO2 plus de cinq fois supérieure à l'utilisation de PET recyclé. Cela signifie qu'une bouteille en plastique fabriquée à 100 % à partir de matériaux recyclés a une empreinte climatique 80 % inférieure à celle d'une bouteille en PET vierge (le gain exact peut varier en fonction des circonstances locales).
La consigne aide les producteurs de deux manières. Tout d'abord, elle garantit qu'une plus grande quantité de matériaux soit collectée pour être réutilisée. De ce fait, la part de plastique recyclé dans une bouteille peut être augmentée. Deuxièmement, la consigne garantit un flux propre de PET recyclé, qui peut être directement utilisé pour de nouvelles bouteilles. Le PET collecté aux Pays-Bas avec le système « Plastic Heroes » et en Belgique avec le sac bleu contient plus d'impuretés. Par conséquent, le PET issu de ces deux filières est plus difficile à utiliser dans de nouvelles bouteilles en PET.
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