Réemploi en Belgique
Nous sommes fiers de vous présenter le projet Kombak, qui fait partie du projet européen ReuSe Vanguard et est le fruit d’une collaboration entre IVAGO (l’organisme de gestion des déchets de la ville de Gand), la ville de Louvain et Fair Resource Foundation. Ensemble, nous unissons nos forces et construisons une chaîne circulaire d’emballages réutilisables pour plats à emporter, répartie entre les villes de Gand et de Louvain. Notre objectif ? Rien de moins que de provoquer une véritable révolution dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, où la vente à emporter zéro déchet deviendra la nouvelle norme.
REUSE VANGUARD PROJECT
Qui a déjà commandé un repas à emporter connaît ce phénomène. Tous ces délicieux plats sont emballés dans des barquettes en plastique ou en aluminium, qu’il faut jeter à la poubelle immédiatement après consommation. Dommage, car la montagne de déchets continue de s’alourdir, tandis que les ressources se raréfient. Comment réutiliser les emballages des plats à emporter pour le prochain client, comme on le fait avec les assiettes et les verres au restaurant ? Comment passer aux emballages réutilisables en tant que restaurateur ? Et comment, en tant que consommateur, choisir facilement et confortablement le réutilisable ? En répondant à toutes ces questions, nous élaborons, avec le projet ReuSe Vanguard, un modèle européen pour des systèmes de réutilisation efficaces pour la vente à emporter.
BARCELONE, BERLIN,
PARIS ET ROTTERDAM
Parallèlement, nous collaborons avec des projets similaires à Barcelone, Berlin, Paris et Rotterdam. À Barcelone, Rezero étudie l’utilisation d’emballages réutilisables sur les marchés publics. À Berlin, Deutsche Umwelthilfe teste un système de distributeurs automatiques permettant de jeter ses gobelets et contenants réutilisables après usage. Réseau Vrac et Réemploi prépare Paris à la consigne de tous types de produits, en collaboration avec CITEO. Enfin, à Rotterdam-Central, Enviu s’est associé, entre autres, à NS et PackBack pour tester les gobelets consignés.
TRANSITION VERS LE RÉEMPLOI
La transition du jetable vers le réutilisable est encore loin d’être achevée. À long terme, notre objectif est de transformer l’ensemble de la chaîne d’emballage des plats à emporter vers un modèle plus durable. Nous sommes conscients que cette transition ne se fera pas du jour au lendemain et qu’une collaboration étroite est essentielle pour y parvenir. C’est pourquoi nous faisons partie du réseau flamand Green Deal Anders Verpakt et du projet européen ReuSe Vanguard. En apprenant les uns des autres dans notre recherche de ce qui fonctionne et de ce qui ne fonctionne pas, nous construisons ensemble un modèle solide pour les systèmes de réutilisation.
GREEN DEAL ANDERS VERPAKT
Le projet Kombak est possible grâce au soutien du gouvernement flamand dans le cadre du programme Green Deal Anders Verpakt. Cette initiative vise à réduire les emballages à usage unique et à favoriser la transition vers une économie circulaire.
